Como se escreve estrogonofe?

Existem duas formas corretas de escrita desta palavra: estrogonofe ou strogonoff, estando ambas reconhecidas no vocabulário ortográfico da Academia Brasileira de Letras.

Estrogonofe é a forma aportuguesada de escrita da palavra.
Strogonoff é uma palavra estrangeira, devendo ser escrita em itálico ou entre aspas, para marcar a sua condição de palavra de outro idioma.

Estrogonofe ou strogonoff é um prato preparado com carne refogada com creme de leite e cogumelos. Pode ser feito com carne de vaca, frango, camarões,...

Exemplos com estrogonofe

  • Você prefere estrogonofe de frango ou estrogonofe de carne?
  • Hoje vou experimentar uma receita de estrogonofe nova.
  • Você pode trazer batata para acompanhar o estrogonofe?

Exemplos com strogonoff

  • Você prefere strogonoff de frango ou estrogonofe de carne?
  • Hoje vou experimentar uma receita de strogonoff nova.
  • Você pode trazer batata para acompanhar o strogonoff?

Origem da palavra estrogonofe

A palavra estrogonofe foi aportuguesada a partir da palavra strogonoff, com base nas regras ortográficas e fonológicas do português.

A palavra strogonoff é uma palavra francesa, proveniente da palavra em russo Stroganov, nome próprio de uma importante família russa. 

Outras dúvidas

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