Plural de álcool

O plural de álcool pode ser álcoois ou alcoóis:

o álcool;
os álcoois;
os alcoóis.

Alcoóis é uma palavra oxítona, tendo a última sílaba como sílaba tônica: al-co-ÓIS.

Álcoois é uma palavra proparoxítona, tendo a antepenúltima sílaba como sílaba tônica: ÁL-co-ois.

Formação do plural de álcool

O plural de álcool segue a regra de formação do plural das palavras terminadas em -al, -el, -ol, -ul, sendo feita a substituição do -l por -is:

farol - faróis;
anzol - anzóis;
lençol - lençóis;
girassol - girassóis;
cachecol - cachecóis;
caracol - caracóis;
espanhol - espanhóis.

O plural álcoois mantém a acentuação proparoxítona da palavra (álcool - álcoois).

O plural alcoóis fica com a acentuação oxítona das palavras terminadas em -ol, marcada no plural com a presença do acento agudo (álcool - alcoóis).

Plural de álcool gel e álcool em gel

As expressões álcool gel e álcool em gel, como são expressões muito recentes, ainda não apresentam plural dicionarizado. No entanto, é possível deduzir algumas opções a partir das regras de formação de plural do português:

álcoois em gel;
alcoóis em gel;
álcoois géis;
álcoois geles;
alcoóis géis;
alcoóis geles;
álcoois-gel;
alcoóis-gel;
álcoois-géis;
álcoois-geles.
alcoóis-géis;
alcoóis-geles.

Quando usar o plural de álcool?

O plural da palavra álcool não é usado correntemente porque se utiliza a palavra álcool como um substantivo não contável massivo, ou seja, uma quantidade que não se pode contar mas que funciona como um conjunto que pode ser medido: