Couve-flor, couve flor ou couveflor

Flávia Neves
Professora de Português

A forma correta de escrita da palavra é couve-flor, com hífen. As palavras couve flor e couveflor estão erradas. Couve-flor é um substantivo composto por justaposição, não havendo alteração dos seus elementos formadores.

O substantivo feminino couve-flor indica uma espécie de couve de caule curto cuja inflorescência é branca, carnuda e comestível.

Exemplos com couve-flor

  • Você prefere couve-flor ou brócolis?
  • Vou experimentar essa receita de couve-flor gratinada.
  • A couve-flor traz muitos benefícios para a saúde.

Couve-flor e o Acordo Ortográfico

Segundo o atual acordo ortográfico, palavras que designam espécies botânicas e zoológicas mantêm o hífen na sua escrita, quer tenham ou não preposição ou outro elemento de ligação.

Exemplos de  espécies botânicas e zoológicas escritas com hífen:

  • couve-flor;
  • erva-doce;
  • bem-te-vi;
  • bem-me-quer;
  • abóbora-menina.

Plural de couve-flor

O plural de couve-flor pode ser couves-flores ou couves-flor.

Segundo as regras de formação do plural de substantivos compostos, quando os dois termos são substantivos podem ir os dois ou apenas o primeiro para o plural.

Exemplos com o plural de couve-flor:

  • Quantas couves-flor são necessárias para essa receita?
  • Quantas couves-flores são necessárias para essa receita?

Palavra relacionada: couve-flor.


Flávia Neves
Professora de português, revisora e lexicógrafa nascida no Rio de Janeiro e licenciada pela Escola Superior de Educação do Porto, em Portugal (2005). Atua nas áreas da Didática e da Pedagogia.

Outras dúvidas

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