Lasanha ou lazanha

Flávia Neves
Flávia Neves
Professora de Português

A forma correta de escrita da palavra é lasanha. A palavra lazanha está errada. Devemos utilizar o substantivo comum feminino lasanha sempre que quisermos referir a massa de farinha de trigo com formato de retângulos largos ou o prato preparado com essa massa.

A palavra lasanha tem sua origem na palavra em italino lasagna, devendo assim ser escrita com s. A lasanha pode ter a massa ondulada ou lisa e pode ser feita com uma grande variedade de recheios e molhos: carne moída, frango, camarão, berinjela, espinafres, molho branco, molho de tomate,… São feitas camadas alternadas de massa, recheio, molho e queijo e o prato é levado ao forno para gratinar.

Exemplos:
Faço uma receita de lasanha de presunto maravilhosa!
Comumente se considera que a origem da lasanha é italiana.
Hoje comeremos lasanha feita por minha mãe.

Palavra relacionada: lasanha.


Flávia Neves
Flávia Neves
Professora de português, revisora e lexicógrafa nascida no Rio de Janeiro e licenciada pela Escola Superior de Educação do Porto, em Portugal (2005). Atua nas áreas da Didática e da Pedagogia.

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