Docíssimo ou dulcíssimo

As palavras docíssimo e dulcíssimo existem e são formas corretas do grau superlativo absoluto sintético do adjetivo doce. Devem, contudo, se adequar ao tipo de discurso, ou seja, se formal (dulcíssimo) ou se informal (docíssimo). Referem-se a alguma coisa muito doce, extremamente doce.

No português, a principal regra de formação do grau superlativo absoluto sintético dos adjetivos é a junção do sufixo –íssimo. Assim é formada a palavra docíssimo: doce+íssimo. Deverá ser utilizada numa linguagem informal.

A palavra dulcíssimo tem sua origem na palavra em latim dulcissimus, sendo a forma erudita do grau superlativo absoluto sintético do adjetivo doce. Existem diversos adjetivos que apresentam uma forma alatinada erudita de formação do grau superlativo: dulcíssimo, paupérrimo, macérrimo, celebérrimo, … Deverá ser utilizada numa linguagem formal.

Exemplos:
Este bolo de chocolate está docíssimo.
Este bolo de chocolate está dulcíssimo.

Leite condensado é um alimento docíssimo.
Leite condensado é um alimento dulcíssimo.

Palavras relacionadas: docíssimo, dulcíssimo.